MÉTHODE

Placez une grille ou des boulettes d'aluminium dans la mijoteuse

Imprégnez la peau du poulet avec de la moutarde et ajoutez du sel

Placez le poulet sur le dessus de la grille et ajoutez la bière et les herbes aromatiques.

Ajoutez les pommes de terre coupées en deux.

Programmez la mijoteuse pour 4h en mode élevé.

Une fois le temps écoulé, vérifiez que le poulet soit bien cuit et passez-le sous grill pour dorer la peau.

Retirez le jus de cuisson et mettez-le à bouillir en enlevant l'excès de gras.